4/2(二)青春饗宴--豐里慢食活動

✿-說在前面

       春到豐里，草木青青，一片綠意盎然，美麗校園隨處可見春花綻放！2021年，學校在春日裡辦理了「青春饗宴-豐里慢食野餐」活動，結合美學與健康的生活教育漣漪不斷，學校親師生與社區情感連結不停，如今已成為豐里重要的校訂課程與活動。感謝醫療財團法人辜公亮基金會和信治癌中心醫院經費挹注與支持，積極推展課程活動的同時，也用心實踐「健康共好」計畫之精神。邁入第五年的慢食節中，我們再度檢視校訂課程與活動架構，持續朝向聯合國永續發展(SDGs)的教育目標，以健康抗癌、食品安全、均衡飲食為重要推動方向，除了在地食材的研究與食農教育的實踐外，再加入防癌講座與社區典範踏查，深培豐里學生健康飲食的習慣，進而影響家長與社區居民，以共同形塑健康生活。

活動流程：

08：00-09：00 ⇒各班餐食地點佈置、家長簽到

09：00-10：00⇒活動一「實作課程」--各年段養生餐食教學與製作體驗：說菜/做菜

✿低年級+好港覺：嚐嚐校園雞屎藤迸出的新滋味
✿中年級+新蘭灣窯烤披薩：認識遠紅外線加熱的神奇窯烤方法
✿高年級小米+達麓岸部落屋：學習阿美族人的野菜健康料理

10：00-10：10 ⇒轉場

各班級穿堂大舞台集合，將餐食一起帶到穿堂。

10：10-11：10 ⇒活動二「說一口流利健康菜」--教學老師介紹餐食特色

11：10-12：20 ⇒活動三「養生餐桌」--品嚐、感受、休息、閱讀或聽故事

12：10-12：40 ⇒活動結束，整理環境，整理書包

12：40-12：45 ⇒快樂賦歸(上午場結束)

13：30-14：00 ⇒親師生及社區居民簽到

14：00-16：00 ⇒活動四「健康共好社區講座」--健康防癌飲食講座

16：00-16：30 ⇒快樂賦歸(下午場結束)